Γρήγορα μπισκότα με τζίντζερ

V
5/5 (66 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή

Αν θες να φας γρήγορα και νόστιμα, ετοιμάσου να φτιάξεις τα πιο super γρήγορα μπισκότα με τζίντζερ! Ιδανικά και για τους vegetarian φίλους/ες μας και όχι μόνο!

Τεμαχια13
PREPARATION
EXECUTION20λ
DIFFICULTY1/5

Materials

200 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ. 

½ κ.γ. μαγειρική σόδα

1 + ½ κ.γ. τζίντζερ, σε σκόνη

100 γρ. ζάχαρη, άχνη

100 γρ. βούτυρο, λιωμένο

4 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου 

2-3 κ.σ. νερό 

Nutritional value
per portion / piece
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    145kcal
    7%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    1.5g
    3%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    21.9g
    8%

Execution

1
Αδειάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, το τζίντζερ, τη σόδα, την άχνη ζάχαρη, το σιρόπι σφενδάμου, το λιωμένο βούτυρο, το νερό και ανακατεύουμε με τα χέρια, αφού φορέσουμε πρώτα γάντια μιας χρήσης, ώστε το μείγμα να ομογενοποιηθεί.
2
Έπειτα, πλάθουμε μπαλάκια 35-40 γρ., τα πατάμε ελαφρώς και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί φούρνου, αφού στρώσουμε πρώτα πάνω του λαδόκολλα.
3
Κατόπιν, τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C στον αέρα για 10 με 15 λεπτά.
4
Μόλις είναι έτοιμα, αφήνουμε τα μπισκότα να κρυώσουν λίγο να κρυώσουν και σερβίρουμε.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Σε περίπτωση που βάλουμε φρέσκο τζίντζερ, διπλασιάζουμε την ποσότητα.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
The new book by Chef Giorgos Tsoulis
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookGet it now!
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.