1. Home
  2. Recipes
  3. Γλυκά
  4. Brownies αβοκάντο

Brownies αβοκάντο

GF
DF
SF
5/5 (90 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή
Λατρεύετε και εσείς τα brownies, αλλά δεν μπορείτε να φάτε γλουτένη; Ο chef Γιώργος Τσούλης έχει φανταστική συνταγή για brownies αβοκάντο, χωρίς γλουτένη και χωρίς ζάχαρη για να γλυκαθείτε άφοβα!
Μεριδες5
PREPARATION10λ
EXECUTION40λ
DIFFICULTY2/5

Materials

200 γρ. αβοκάντο, ώριμο, χοντροκόμμενο
200 γρ. μπανάνα, χοντροκομμένη
4 αυγά, medium
2 κ.γ. σόδα
½ κ.γ. αλάτι
200 ml σιρόπι, σφενδάμου
1 ½ κ.γ. βανίλια, εκχύλισμα
140 γρ. κακάο, σκόνη
120 γρ. αλεύρι, καρύδας
100 γρ. δάκρυα μαύρης σοκολάτας

Nutritional value
per portion / piece
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    353kcal
    18%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    9.2g
    18%
  • ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
    59.2g
    23%

Execution

1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175°C, στον αέρα.
2
Στρώνουμε λαδόκολλα σε μια τετράγωνη φόρμα, διαστάσεων 23x23 εκ., πασπαλίζουμε με αλεύρι και κακάο και την αφήνουμε στην άκρη.
3
Στο πολυκοπτικό ρίχνουμε το αβοκάντο, τη μπανάνα, τα αυγά, τη σόδα, το αλάτι, το σιρόπι σφενδάμου, τη βανίλια, το κακάο, το αλεύρι καρύδας και τα πολτοποιούμε, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
4
Μεταφέρουμε το μείγμα στη φόρμα, πασπαλίζουμε από πάνω με τα δάκρυα μαύρης σοκολάτας και ψήνουμε στον φούρνο για 25 με 30 λεπτά.
5
Βγάζουμε τη φόρμα από τον φούρνο, αφήνουμε να κρυώσει, κόβουμε τα brownies σε κομμάτια και σερβίρουμε.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Εάν επιθυμούμε, μπορούμε να προσθέσουμε και τους αγαπημένους μας ξηρούς καρπούς.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
The new book by Chef Giorgos Tsoulis
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookGet it now!
Gluten Free,
Γλυκά,
brownies,
γλυκό,
χωρίς γλουτένη,
lactose free,
gliko,
Sugar Free,
χωρίς ζάχαρη,
glyko,
glyka,
χωρίς γαλακτοκομικά,
αμερικάνικη συνταγή,
glyko gia diavitikous,
brownies avocado,
brownies αβοκάντο,
μπραουνις αβοκαντο,
μπραουνιζ αβοκαντο,
γλυκακια,
γλυκό διαβητικών,
xwris zaxari,
amerikaniki sydagi
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.