Πατατοκροκέτες στο air fryer

0/5 (0 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή
Τραγανές απέξω, αφράτες μέσα και χωρίς τηγάνι! Αυτές οι πατατοκροκέτες στο air fryer του chef Γιώργου Τσούλη είναι η πιο λαχταριστή απόδειξη πως το ελαφρύ μπορεί να είναι και πεντανόστιμο.
Τεμαχια8
PREPARATION10λ
WAITING
EXECUTION30λ
DIFFICULTY1/5

Materials

600 γρ. πατάτες, τριμμένες 
2 αυγά 
1 κ.σ. κορν φλαουρ 
1 ½ κ.γ. αλάτι 
½ κ.γ. κρεμμύδι σκόνη 
½ κ.γ. σκόρδο σκόνη 
1 κ.γ. πάπρικα 
50 γρ. φέτα, θρυμματισμένη 

Πιπέρι 

Execution

1
Σε να μεγάλο μπολ βάζουμε τις τριμμένες πατάτες τις οποίες έχουμε στραγγίξει καλά. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και πλάθουμε πολύ καλά να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
2
Χωρίζουμε το μείγμα σε 8 μερίδες, πλάθουμε σε οβάλ σχήμα και τα πιέζουμε ώστε να έχουν πάχος 2 εκ. περίπου.
3
Τα μεταφέρουμε στο ψυγείο για 1 ώρα να σφίξουν.
4
Τα τοποθετούμε στον κάδο του air fryer και ψήνουμε στους 190°C για 20 λεπτά γυρίζοντας τα στα μισά του χρόνου.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Μπορούμε να βάλουμε αρωματικά της αρεσκείας μας.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
The new book by Chef Giorgos Tsoulis
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookGet it now!
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.