Η πιο αγαπημένη σαλάτα σε όλο τον κόσμο - η Caesar salad! Ακολουθείστε την εύκολη συνταγή από τον Σεφ Γιώργο Τσούλη και φτιάξετε την πιο νόστιμη Σαλάτα του Καίσαρα για όλη σας την οικογένεια!
Υλικά
Για τη σαλάτα
2 στήθη κοτόπουλου, χωρίς κόκαλο και πέτσα
3-4 κλ. θυμάρι
3-4 φέτες μπέικον
1 μαρούλι iceberg, κομμένο σε κομμάτια με τα χέρια
20 γρ. flakes παρμεζάνας
40 γρ. κρουτόν
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Για τα κρουτόν
5 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς κόρα, κομμένες σε κυβάκια
Πάπρικα καπνιστή
3 κ.σ. ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Για το Caesar dressing
240 γρ. μαγιονέζα
1 κ.σ. μουστάρδα Dijon
1 σκ. σκόρδο
2 φιλέτα αντζούγιας
2 κ.γ. Worcestershire sauce
120 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
Ελαιόλαδο
Πιπέρι
- ΘΕΡΜΙΔΕΣ160kcal8%
- ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ10g20%
- ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ11.5g4%
Εκτέλεση
#tsoulotip:
Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.