1. Αρχική
  2. Συνταγές
  3. Γρήγορα πιάτα
  4. Μπάρες με βρώμη και κολοκυθόσπορους

Μπάρες με βρώμη και κολοκυθόσπορους

0/5 (0 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή
Καταπληκτικές μπάρες με βρώμη, κολοκυθόσπορους, ηλιόσπορους, σουσάμι και μέλι από τον chef Γιώργο Τσούλη. Η τέλεια, υγιεινή επιλογή όταν θέλετε ένα σνακ που θα σας γεμίσει ενέργεια!
Τεμαχια15
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ30λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

220 γρ. βούτυρο

150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

120 γρ. μέλι

350 γρ. βρώμη

1 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.

1 πρέζα αλάτι

100 γρ. κολοκυθόσπορους

30 γρ. ηλιόσπορους

35 γρ. σουσάμι

 

Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    796kcal
    40%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    14.3g
    29%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    87.3g
    34%

Εκτέλεση

1
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175°C, στον αέρα.
2
Τοποθετούμε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά, προσθέτουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη και αφήνουμε μέχρι να λιώσει το βούτυρο και ελάχιστα η ζάχαρη.
3
Προσθέτουμε το μέλι και σιγοβράζουμε μέχρι να λιώσει εντελώς η ζάχαρη, ανακατεύοντας με μια ξύλινη κουτάλα. Αποσύρουμε το κατσαρολάκι από τη φωτιά και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει λίγο.
4
Σε ένα μπολ ρίχνουμε τη βρώμη, το αλεύρι, το αλάτι, τους κολοκυθόσπορους, τους ηλιόσπορους, το σουσάμι, το μείγμα με το βούτυρο και ανακατεύουμε καλά με τη ξύλινη κουτάλα.
5
Απλώνουμε ομοιόμορφα το μείγμα σε μια ορθογώνια φόρμα, διαστάσεων 30x20 εκ., που έχουμε στρώσει με λαδόκολλα.
6
Ψήνουμε για 20-25 λεπτά.
7
Αφαιρούμε από το φούρνο και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει το μείγμα.
8
Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε τις μπάρες ή τις διατηρούμε σε ένα σκιερό σημείο, εκτός ψυγείου.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Προσθέτουμε ό,τι ξηρούς καρπούς θέλουμε. 
Αντί για μέλι, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε maple syrup.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookΑπόκτησε το τώρα!
vegetarian
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.