Τούρτα δώρο

Ανακατεύουμε το βούτυρο να αφρατέψει και να ασπρίσει.

Στη συνέχεια ρίχνουμε την άχνη, την βανίλια και το αλάτι σιγά σιγά και ανακατεύουμε σε χαμηλή ταχύτητα.

Αφού ομογενοποιηθούν, προσθέτουμε την μερέντα.

Κόβουμε τα παντεσπάνια στην μέση και αφού κρυώσουν καλά ξεκινάμε την συναρμολόγηση, βάζοντας την βουτυρόκρεμα που έχουμε φτιάξει.

Καλύπτουμε με βουτυρόκρεμα και τα πλαϊνά της τούρτας ώστε να κολλήσει η ζαχαρόπαστα!