Μπάρες από χουρμάδες
Θες να τσιμπήσεις κάτι υγιεινό και χορταστικό ταυτόχρονα; Πεντανόστιμες, healthy και γευστικές μπάρες από χουρμάδες χωρίς γλουτένη, κατάλληλες και για τους vegetarian φίλους/ες μας! Σούπερ επιλογή και για πρωινό και για σνακ!
Τεμαχια12 | ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ10λ | ΑΝΑΜΟΝΗ2ω | ΕΚΤΕΛΕΣΗ10λ | ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ2/5 |
Υλικά
480 γρ. φυστικοβούτυρο
300 γρ. χουρμάδες, μουλιασμένους σε βραστό νερό για 10 λεπτά
50 γρ. αμύγδαλα, χοντροκομμένα
40 γρ. κακάο
Εκτέλεση
1.
Αδειάζουμε στο πολυκοπτικό τους χουρμάδες αφού πρώτα τους έχουμε σουρώσει.
2.
Αδειάζουμε μέσα το κακάο, τα αμύγδαλα και πολτοποιούμε πολύ καλά. Το ρίχνουμε σε μια βουτυρωμένη ορθογώνια φόρμα διαμέτρου 20Χ26 εκ. και το αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
3.
Μετά τις 2 ώρες αφαιρούμε από το ψυγείο , κόβουμε και σερβίρουμε.