Παραδοσιακή ανατολίτικη συνταγή με κανταΐφι, τυρί και σιρόπι. Θα πάθετε ζαβλαμά!
Υλικά
Για το κιουνεφέ:
340 γρ. φύλλο κανταΐφι
220 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου, +extra για το ψήσιμο
300 γρ. μοτσαρέλα βουβαλίσια, θρυμματισμένη
Θρυμματισμένα φιστίκια Αιγίνης, για το σερβίρισμα
Για το σιρόπι:
340 ml νερό
300 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
½ κ.γ. ανθόνερο
Χυμό από μισό λεμόνι
- ΘΕΡΜΙΔΕΣ785kcal39%
- ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ17g34%
- ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ70g27%
Εκτέλεση
#tsoulotip:
Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.