Πεντανόστιμα ψωμάκια με σουσάμι και τυρί από τον Σεφ Γιώργο Τσούλη, για ένα πολύ ιδιαίτερο ορεκτικό ή σνακ!
Υλικά
200 γρ. γκούντα, κομμένη σε στικς
130 γρ. βούτυρο, λιωμένο
1 αυγό medium
1 κ.γ. ξίδι
1κ.σ. καστανή ζάχαρη
1 κ.γ. αλάτι
230 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
15 γρ. μπέικιν πάουντερ
400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1 κ.γ. ρίγανη, ξερή
1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή
Για το πανάρισμα
100 γρ. πετιμέζι
400 ml νερό
Σουσάμι, καβουρδισμένο
- ΘΕΡΜΙΔΕΣ279kcal14%
- ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ9.2g18%
- ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ28g11%
Εκτέλεση
#tsoulotip:
Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.