Η απόλυτη δίκανη λουκανικόπιτα από τον Σεφ Γιώργο Τσούλη! Σπιτικό φύλλο με δύο λουκάνικα που θα ξετρελάνει μικρούς αλλά και μεγάλους!
Υλικά
Για τη ζύμη
3 γρ. μαγιά, ξηρή
1 πρέζα ζάχαρη, κρυσταλλική
120 ml ξινόγαλο
20 ml ελαιόλαδο
250 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.
½ κ.γ. αλάτι
1 αυγό, medium
Ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα
Για τη γέμιση
8 λουκάνικα Φρανκφούρτης
Μουστάρδα, για το άλειμμα
- ΘΕΡΜΙΔΕΣ873kcal44%
- ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ22.6g45%
- ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ52.8g20%
Εκτέλεση
#tsoulotip:
Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.