Φτιάξτε σπιτικά spring rolls με αυτή την εύκολη συνταγή από τον Σεφ Γιώργο Τσούλη! Τραγανά spring rolls με λαχανικά που θα αγαπήσουν όλοι.
Υλικά
1 πακέτο φύλλα κρούστας
Ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα
Για τη γέμιση
200 γρ. λάχανο, τριμμένο
200 γρ. καρότο, τριμμένο
100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
100 γρ. πιπεριά Φλωρίνης, κομμένα σε λεπτά στικς
3 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε λεπτά στικς
2 σκ. σκόρδο, πολτοποιημένες
30 ml soy sauce
30 ml σησαμέλαιο
Πιπέρι
Για το σερβίρισμα
Sweet chili sauce
- ΘΕΡΜΙΔΕΣ216kcal11%
- ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ2g4%
- ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ17g7%
Εκτέλεση
#tsoulotip:
Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.