1. Αρχική
  2. Συνταγές
  3. Κρεατικά
  4. Πίτα τυλιχτή με κεμπάπ

Πίτα τυλιχτή με κεμπάπ

5/5 (66 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή

Το γνωστό και ως δίκανο, θα το λατρέψετε!

Τεμαχια4
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ20λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ20λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

4 πίτες για σουβλάκι

8 κεμπάπ, ψημένα

2 ντομάτες, κομμένες στα 8

1 κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές, κάθετες φέτες

2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο

200 γρ. γιαούρτι, στραγγιστό

Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    363kcal
    18%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    25.2g
    50%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    41.1g
    16%

Εκτέλεση

1
Αδειάζουμε σε ένα μπολ το κρεμμύδι, το μαϊντανό, ανακατεύουμε με τα χέρια μας φορώντας γάντια μιας χρήσης, μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά, και αφήνουμε στην άκρη.
2
Έπειτα, τοποθετούμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και το αφήνουμε να ζεσταθεί. Αφού ζεσταθεί, ψήνουμε τις πίτες για 1-2 λεπτά από την κάθε πλευρά και τις αφήνουμε στην άκρη.
3
Κατόπιν, στο ίδιο τηγάνι, ρίχνουμε τις ντομάτας και τις ψήνουμε κι αυτές για περίπου 2 λεπτά.
4
Αμέσως μετά, παίρνουμε τις πίτες, τις αλείφουμε με γιαούρτι, τοποθετούμε στο κέντρο τους από 2 κεμπάπ, λίγο κρεμμύδι, λίγες ντομάτες και τυλίγουμε την πίτα.
5
Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία και με τα υπόλοιπα υλικά και σερβίρουμε.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και καυτερή σάλτσα.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookΑπόκτησε το τώρα!
Souvlaki,
Σουβλάκι,
Πίτα,
kebab,
κεμπάπ,
κεμπάμπ,
tylixto,
τυλιχτό,
soublaki,
soyblaki,
kebap,
pitogyro,
pitogiro,
πιτόγυρο
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.