Η απόλυτη μαμαδίστικη συνταγή!
Υλικά
500 γρ. ριγκατόνι
500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες
2 καρότα, ψιλοκομμένα
3 στικ σέλερι, ψιλοκομμένο
2 λουκάνικα, ψιλοκομμένα
2 κ.σ. θυμάρι, ψιλοκομμένο
2 κ.γ. βασιλικό, ξερό
2 κ.γ. ρίγανη, ξερή
2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
800 γρ. ντομάτα κονκασέ
600 ml ζωμό βοδινό
100 ml κόκκινο κρασί
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Γραβιέρα, τριμμένη για το σερβίρισμα
- ΘΕΡΜΙΔΕΣ547kcal27%
- ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ42g84%
- ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ74.8g29%
Εκτέλεση
#tsoulotip:
Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.