Ο σεφ Γιώργος Τσούλης προτείνει μια σαλάτα, ιδανική για χριστουγεννιάτικο ορεκτικό, χωρίς γλουτένη και κατάλληλη για τους vegetarian καλεσμένους μας. Σαλάτα με μανταρίνι και ρόδι. Γρήγορο και εύκολο πιάτο.
Υλικά
50 γρ. ραντίτσιο, χοντροκομμένο
100 γρ. baby ρόκα
100 γρ. baby σπανάκι
Αλάτι
Πιπέρι
60 ml κρέμα βαλσάμικο
1 ρόδι, καθαρισμένο
80 γρ. γραβιέρα flakes
1 μανταρίνι, καθαρισμένο σε φιλέτα
- ΘΕΡΜΙΔΕΣ358kcal18%
- ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ5.3g11%
- ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ67.5g26%
Εκτέλεση
#tsoulotip:
Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.