Φρουτοσαλάτα

Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή

Το πιο καλοκαιρινό σνακ που θα μπορούσατε να ετοιμάσετε. Ο Σεφ Γιώργος Τσούλης ετοιμάζει δροσερή, φρουτοσαλάτα, χωρίς ζάχαρη και γλουτένη. Όλα τα αγαπημένα σας φρούτα σε μια σαλάτα κατάλληλη για μικρούς και μεγάλους.

Μεριδες9
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ10λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

300 γρ. raspberries

250 γρ. αχλάδι, κομμένο κυδωνάτο

250 γρ. cranberries

100 γρ. blueberries

100 γρ. νεκταρίνι, κομμένο κυδωνάτο

3 ακτινίδια, κομμένα στη μέση και σε ροδέλες

2 μάνγκο, κομμένα σε κυβάκια

2 κ.σ. γιαούρτι, στραγγιστό

½ κ.γ. κανέλα

3 κ.σ. μέλι

 

Για το σερβίρισμα: 

Φύλλα δυόσμου

Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    129kcal
    6%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    1.6g
    3%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    31g
    12%

Εκτέλεση

1
Σε ένα multi, προσθέτουμε το ¼ από την ποσότητα των φρούτων, το γιαούρτι, την κανέλα και το μέλι. Τα χτυπάμε μέχρι να πολτοποιηθούν τα φρούτα και να ομογενοποιηθεί το μείγμα. 
2
Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα μπολ, προσθέτουμε την υπόλοιπη ποσότητα των φρούτων και ανακατεύουμε καλά με τα χέρια, φορώντας γάντια μίας χρήσης.
3
Σερβίρουμε τη φρουτοσαλάτα σε μπολάκια, πασπαλίζοντας με φύλλα δυόσμου.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

1. Προσέχουμε όταν ανακατεύουμε τα υλικά να μην τα πιέσουμε πολύ. 2. Χτυπάμε τα φρούτα στο multi, ώστε να έχουμε ακόμα καλύτερη υφή και γεύση στη φρουτοσαλάτα μας.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookΑπόκτησε το τώρα!
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.