Σαλάτα caprese

Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή
Μεριδες3
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

400 γρ. ντοματίνια cherry, κομμένα στη μέση

200 γρ. μοτσαρέλα buffalo

2 κ.σ. κουκουνάρι

2 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο

Ελαιόλαδο

Αλάτι

Πιπέρι

Φύλλα βασιλικού για το σερβίρισμα

Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    214kcal
    11%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    10.4g
    21%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    5g
    2%

Εκτέλεση

1
Παίρνουμε ένα μικρό μπολ, αδειάζουμε τα ντοματίνια, το ξύδι, το ελαιόλαδο, το κουκουνάρι, το αλάτι, το πιπέρι και ανακατεύουμε.
2
Παίρνουμε ένα μπολ ή μία σαλατέρια που θα σερβίρουμε, τοποθετούμε τη μοτσαρέλα και από πάνω αδειάζουμε το περιεχόμενο του μπολ με τα ντοματίνια.
3
Προσθέτουμε φύλλα βασιλικού και σερβίρουμε.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Καθώς η μοτσαρέλα είναι ένα σχετικά ''άγευστό'' τυρί προσέχουμε να προσθέσουμε την ανάλογη ποσότητα από αλάτι και πιπέρι για ένα πιο εύγεστο αποτέλεσμα.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookΑπόκτησε το τώρα!
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.