Το τέλειο υποκατάστατο του κρέατος!
Υλικά
620-650 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.
360 ml ζωμό λαχανικών
130 γρ. κόκκινα φασόλια, σε κονσέρβα
45 γρ. μαγιά, διατροφική
2 σκ. σκόρδο
3 κ.σ. soy sauce
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. κρεμμύδι, σε σκόνη
1 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη
1 κ.γ. φασκόμηλο, ψιλοκομμένο
1 κ.γ. θυμάρι, ξερό
Αλάτι
Πιπέρι
Ψητά λαχανικά, για το σερβίρισμα
Για τη σάλτσα gravy:
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 καρότα, ψιλοκομμένα
2 στικ σέλερι, ψιλοκομμένα
2 κλ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα
2 κ.σ. αλεύρι, γ.ο.χ.
2 κ.γ. soy sauce
1 κύβο ζωμό λαχανικών
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
1 κ.σ. ζάχαρη, κρυσταλλική
500 ml νερό
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
- ΘΕΡΜΙΔΕΣ581kcal29%
- ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ15.5g31%
- ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ101.2g39%
Εκτέλεση
#tsoulotip:
Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.