Vegan κρέπες

Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή
Αφράτες και γευστικές κρέπες, φτιαγμένες αποκλειστικά με φυτικά υλικά. Χωρίς αυγά και γαλακτοκομικά, με επιλογές γλυκές για κάθε στιγμή της ημέρας. Ο chef Γιώργος Τσούλης φτιάχνει vegan κρέπες για απόλαυση 100% plant-based, χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση. 
Τεμαχια8
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ20λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

180 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.
400 ml γάλα, σόγιας
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
2 κ.γ. ζάχαρη, άχνη 
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
30 γρ. vegan βούτυρο


Για το σερβίρισμα

Μπανάνα 
Φράουλες 
Blueberries 
Καρύδια 
Vegan σοκολάτα 

Εκτέλεση

1
Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε με το σύρμα χειρός όλα τα υλικά για τις κρέπες.
2
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι διαμέτρου 18-20εκ. που έχουμε ζεστάνει σε μέτρια φωτιά, ρίχνουμε 60 ml από το μείγμα, απλώνουμε τη ζύμη κουνώντας το τηγάνι και ψήνουμε για 1 λεπτό.
3
Αναποδογυρίζουμε την κρέπα και ψήνουμε για 1 επιπλέον λεπτό.
4
Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία με όλες τις κρέπες, και σερβίρουμε με συνοδευτικό της επιλογής μας.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookΑπόκτησε το τώρα!
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.