Χουρμάδες γεμιστοί
Σίγουρα ο πιο ιδιαίτερος τρόπος για να φας έναν χουρμά! Χουρμάδες λχταριστοί, γεμιστοί με φιστικοβούτυρο, μέλι, ταχίνι και πλούσια γεύση. #musttry σνακ, από τον chef Γιώργο Τσούλη.
Τεμαχια20 | ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ | ΕΚΤΕΛΕΣΗ5λ | ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5 |
Υλικά
20 χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι
20 φιστίκια Αιγίνης, ψίχα
60 γρ. ταχίνι
1 κ.σ. μέλι
2 κ.σ. φυστικοβούτυρο
Εκτέλεση
1.
Αδειάζουμε σε ένα μπολ το ταχίνι, το φυστικοβούτυρο, το μέλι και με ένα σύρμα χειρός ανακατεύουμε πολύ καλά.
2.
Παίρνουμε έναν χουρμά, βάζουμε λίγη από τη γέμιση, και τοποθετούμε ένα φιστίκι στο κέντρο.
3.
Κάνουμε την ίδια διαδικασία και για τους υπόλοιπους χουρμάδες.
4.
Σερβίρουμε ή, εάν θέλουμε, μπορούμε να τους διατηρήσουμε στο ψυγείο.