Vegan μαγιονέζα

Vegan μαγιονέζα με γάλα σόγιας, που θα λατρέψετε!

#tsoulotip: Το γάλα σόγιας με το ηλιέλαιο πρέπει να βρίσκονται στην ίδια θερμοκρασία είτε σε θερμοκρασία δωματίου είτε κρύα.
Βαζα2
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ
ΑΝΑΜΟΝΗ2ω
ΕΚΤΕΛΕΣΗ5λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

250 ml ηλιέλαιο, σε θερμοκρασία δωματίου

125 ml γάλα σόγιας, σε θερμοκρασία δωματίου

2 κ.σ. ξύδι

½ κ.γ. αλάτι

Εκτέλεση

1.
Προσθέτουμε το ηλιέλαιο, το γάλα σόγιας, το ξύδι και το αλάτι στο μπλέντερ και τα χτυπάμε, μέχρι να ομογενοποιηθούν και να δέσει η μαγιονέζα.
2.
Τέλος, αδειάζουμε τη μαγιονέζα σε βαζάκι και τη μεταφέρουμε για δύο ώρες στο ψυγείο, ώστε να σφίξει.