Τρουφάκια με μπισκότο και φιστίκια Αιγίνης
Ένα γλυκό σνακ που θα αγαπήσετε. Ο σεφ Γιώργος Τσούλης μας δείχνει πως να φτιάξουμε εύκολα και γρήγορα τρουφάκια με μπισκότο και φιστίκια Αιγίνης. Θα σας ξετρελάνουν από την πρώτη κιόλας μπουκιά.
Τεμαχια29 | ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ | ΕΚΤΕΛΕΣΗ15λ | ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ2/5 |
Υλικά
380 γρ. ζαχαρούχο γάλα
3 κ.σ. ρόφημα σοκολάτας
50 γρ. λιωμένο βούτυρο
750 γρ. μπισκότα oreo θρυμματισμένα
50 γρ. φιστίκια Αιγίνης θρυμματισμένα
1 πρέζα αλάτι
Για το πανάρισμα:
Φιστίκια Αιγίνης θρυμματισμένα
Εκτέλεση
1.
Αδειάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε, φορώντας γάντια μιας χρήσεως.
2.
Πλάθουμε σε μπαλάκια των 30 γρ., πανάρουμε με φιστίκια Αιγίνης και σερβίρουμε.