Τρουφάκια με μπισκότο και φιστίκια Αιγίνης
Μικρές γλυκές μπουκίτσες μπισκότου αγκαλιασμένες με τη μοναδική τραγανή γεύση του φρέσκου φιστικού Αιγίνης! Μια συνταγή τόσο απλή και τόσο απολαυστική, από τον chef Γιώργο Τσούλη.
Μπορούμε να βάλουμε ό,τι μπισκότο επιθυμούμε.
Τεμαχια29 | ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ | ΕΚΤΕΛΕΣΗ15λ | ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ2/5 |
Υλικά
380 γρ. ζαχαρούχο γάλα
3 κ.σ. ρόφημα σοκολάτας
50 γρ. λιωμένο βούτυρο
750 γρ. μπισκότα Οreo, θρυμματισμένα
50 γρ. φιστίκια Αιγίνης, θρυμματισμένα
1 πρέζα αλάτι
Για το πανάρισμα
Φιστίκια Αιγίνης, θρυμματισμένα
Εκτέλεση
1.
Αδειάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε, φορώντας γάντια μιας χρήσεως.
2.
Πλάθουμε σε μπαλάκια των 30 γρ., πανάρουμε με φιστίκια Αιγίνης και σερβίρουμε.