Σουβλάκια κοτόπουλο
Τραγανές, χρυσαφένιες μπουκίτσες κοτόπουλου σε καλαμάκια, φτιαγμένες για ατελείωτο παιχνίδι... με τη γεύση! Τα παιδιά τα λατρεύουν γιατί τρώγονται εύκολα (και χωρίς πιρούνι!), οι μεγάλοι γιατί δεν μένει ούτε μπουκιά!

Τεμαχια20 | ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ10λ | ΕΚΤΕΛΕΣΗ30λ | ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5 |
Υλικά
1 κιλό στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε κύβους 3x3 εκ.
Αλάτι
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση
1.
Σε ένα μπολ βάζουμε το κοτόπουλο και το καρυκεύουμε με αλάτι, πιπέρι και ελαιόλαδο.
2.
Περνάμε τα κυβάκια κοτόπουλο σε ξυλάκια για σουβλάκια.
3.
Ζεσταίνουμε ένα σχαροτήγανο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και ψήνουμε τα καλαμάκια από όλες τις πλευρές καλά, μέχρι να ροδοκοκκινίσουν. Μπορούμε επίσης να τα ψήσουμε και στα κάρβουνα.
4.
Σερβίρουμε τα καλαμάκια κοτόπουλο ζεστά.