Σουβλάκια με φυστικοβούτυρο, μαρμελάδα και φρούτα
Ο σεφ Γιώργος Τσούλης προτείνει μια πολύ πρωτότυπη εκδοχή για σουβλάκι. Φτιάξτε και εσείς σουβλάκι με φυστικοβούτυρο, μαρμελάδα και φρούτα. Ιδιαίτερο, πανεύκολο, γρήγορο, vegan σνακ για το καλοκαίρι.
Τεμαχια3 | ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ | ΕΚΤΕΛΕΣΗ10λ | ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5 |
Υλικά
8 φέτες ψωμί του τοστ, μεγάλες
4-5 κ.σ. φυστικοβούτυρο
4-5 κ.σ. μαρμελάδα, της αρεσκείας σας
100-150 γρ. φράουλες
50-100 γρ. σταφύλια
Εκτέλεση
1.
Στο πάγκο εργασίας, τοποθετούμε τις φέτες του τοστ. Αλείφουμε 4 φέτες με φυστικοβούτυρο και τις άλλες 4 με μαρμελάδα.
2.
Τα κλείνουμε, δημιουργώντας σάντουιτς, παίρνουμε ένα τσέρκι σε σχήμα αστεριού και κόβουμε.
3.
Περνάμε εναλλάξ τα φρούτα και τα ψωμάκια σε σχήμα αστεριού σε ξυλάκια για σουβλάκια και σερβίρουμε.