Σοκολατένιο γλυκό με πραλίνα φουντουκιού

Σοκολατένια λιγούρα με μόλις 3 υλικά. Ο σεφ Γιώργος Τσούλης προτείνει νέο γλυκό κόλαση. Σοκολατένιο γλυκό με πραλίνα φουντουκιού. Η τέλεια επιλογή για μικρούς και μεγάλους.

#tsoulotip: Μπορούμε αντί για πραλίνα φουντουκιού να χρησιμοποιήσουμε φυστικοβούτυρο.
Μεριδες5
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

400 γρ. σοκολατένια μπισκότα τύπου πτι μπερ, θρυμματισμένα + extra, για το σερβίρισμα

300 γρ. πραλίνα φουντουκιού

220 γρ. γιαούρτι, στραγγιστό

Εκτέλεση

1.
Σε ένα μπολ,  προσθέτουμε τα μπισκότα και το γιαούρτι. Ανακατεύουμε με τα χέρια, φορώντας γάντια μιας χρήσης, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
2.
Έπειτα, χωρίζουμε το μείγμα στα 2.
3.
Μεταφέρουμε το ένα μείγμα σε ένα στρογγυλό τσέρκι ή ένα στρογγυλό ταψί διαμέτρου 20 εκ. Το πατάμε με τα χέρια μας, ώστε να του δώσουμε ένα ομοιόμορφο κυκλικό σχήμα. Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία και για το άλλο κομμάτι.
4.
Κατόπιν, αλείφουμε το ένα κομμάτι με τα 200 γρ. πραλίνας φουντουκιού, το σκεπάζουμε με το άλλο κομμάτι και το αλείφουμε και αυτό με την υπόλοιπη πραλίνα.
5.
Τέλος, πασπαλίζουμε με λίγα σοκολατένια μπισκότα, κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.