Σοκολατάκια από φασόλια
Αυτά τα σοκολατάκια δεν θα τα ξαναέχετε δοκιμάσει, πιστέψτε με! Έχετε δοκιμάσει ποτέ σοκολατάκια από φασόλια; Σας διαβεβαιώνω πως είναι πεντανόστιμα! Δοκιμάστε τα!
Τεμαχια27 | ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ | ΕΚΤΕΛΕΣΗ35λ | ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ2/5 |
Υλικά
430 γρ. κόκκινα φασόλια, καλά στραγγισμένα
120 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
60 γρ. σοκολάτα, κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
40 γρ. κακάο
50 ml ηλιέλαιο
3 αυγά, medium
1 κ.γ. βανίλια, εκχύλισμα
½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ
Εκτέλεση
1.
Αδειάζουμε στο πολυκοπτικό τα φασόλια, τα αυγά, το ηλιέλαιο, τη βανίλια, το κακάο, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ και τα χτυπάμε μέχρι να διαλυθούν εντελώς και να γίνουν χυλός.
2.
Τα αδειάζουμε σε ένα μπολ στο οποίο βάζουμε και τη σοκολάτα και ανακατεύουμε καλά.
3.
Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα ορθογώνιο ταψί διαμέτρου 26Χ20 αφού πρώτα έχουμε στρώσει λαδόκολλα και το έχουμε βουτυρώσει και κακαώσει και ψήνουμε στους 175°C στον αέρα για 30 με 35 λεπτά.Μόλις είναι έτοιμο το αφήνουμε λίγο να κρυώσει.
4.
Ξεφορμάρουμε, κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.