Smoothie με καρπούζι
Για τις ζεστές μέρες που θέλουμε να δροσιστούμε γρήγορα, εύκολα, γευστικά και υγιεινά, ο σεφ Γιώργος Τσούλης προτείνει smoothie με καρπούζι. Ένα υγιεινό και πεντανόστιμο ρόφημα, που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους.
Αν θέλουμε πιο λείο αποτέλεσμα, μπορούμε να σουρώσουμε το καρπούζι.
Μεριδες11 | ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ | ΕΚΤΕΛΕΣΗ5λ | ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ2/5 |
Υλικά
220 γρ. καρπούζι, καθαρισμένο και χωρίς κουκούτσια
60 ml χυμό λάιμ
3 κ.σ. μέλι
240 ml αναψυκτικό σόδα
150 γρ. πάγο
150-200 γρ. γιαούρτι
Για το σερβίρισμα
Φέτες καρπουζιού
Εκτέλεση
1.
Βάζουμε σε ένα μπλέντερ το καρπούζι, τον χυμό λάιμ, το μέλι, τη σόδα, τον πάγο, το γιαούρτι, και πολτοποιούμε μέχρι να γίνει ομοιόμορφο το μείγμα.
2.
Σερβίρουμε το smoothie σε ποτήρια, διακοσμώντας με φέτες καρπουζιού.