Σάλτσα Ranch
Η συνταγή του chef Γιώργου Τσούλη για ranch sauce συνδυάζει τη φρεσκάδα των βοτάνων με τη δροσερή γεύση του γιαούρτιου, δημιουργώντας μια αρμονική γευστική συνεργασία! Απολαύστε την ως τέλεια συνοδεία για τσιπς, κοτόπουλο, φρέσκα λαχανικά ή ακόμα και ως dressing για την αγαπημένη σας σαλάτα.
Βαζα2 | ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ | ΕΚΤΕΛΕΣΗ5λ | ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5 |
Υλικά
120 γρ. μαγιονέζα
180 ml ξινόγαλο
60 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
2 κ.σ. σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο
1 κ.σ. άνηθο, ψιλοκομμένο
½ κ.γ. σκόρδο σε σκόνη
1 κ.γ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση
1.
Σε ένα μπολ, αδειάζουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα χειρός, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
2.
Σερβίρουμε με σαλάτα της αρεσκείας μας.