Ρολό σαλαμιού γεμιστό με τυρί κρέμα
Το απόλυτο σνακ για να απολαύσετε την μπύρα σας!
Μεριδες8 | ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ | ΑΝΑΜΟΝΗ30λ | ΕΚΤΕΛΕΣΗ5λ | ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5 |
Υλικά
26 φέτες σαλάμι αέρος
250 γρ. τυρί κρέμα
2 κ.σ. κάπαρη, ψιλοκομμένη
2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
1 κ.σ. βασιλικό, ψιλοκομμένο
Αλάτι
Πιπέρι
Κρακεράκια, για το σερβίρισμα.
Εκτέλεση
1.
Απλώνουμε στον πάγκο εργασίας μας 2 φύλλα μεμβράνης το ένα δίπλα στο άλλο και τοποθετούμε πάνω τους τις φέτες σαλαμιού σε ορθογώνιο σχήμα διαστάσεων 32Χ23εκ.
2.
Κατόπιν, απλώνουμε ομοιόμορφα πάνω στις φέτες σαλαμιού το τυρί κρέμα, το μαϊντανό, το βασιλικό, την κάπαρη, αλατοπιπερώνουμε και τυλίγουμε προσεκτικά σε ρολό.
3.
Έπειτα, μεταφέρουμε το ρολό στην κατάψυξη για 30 λεπτά.
4.
Τέλος, αφαιρούμε το ρολό, το κόβουμε σε κομμάτια πάχους της επιθυμίας μας και σερβίρουμε με κρακεράκια.