Ρολάκια κολοκυθιού

Δροσερά ρολάκια που θα λατρέψετε!

#tsoulotip: Τυλίγουμε σφιχτά τα ρολάκια για να μην ανοίξουν όταν τα στερεώσουμε.
Τεμαχια9
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ15λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ15λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

2 κολοκύθια

100 γρ. τόνο, σε κονσέρβα

90 γρ. τυρί κρέμα

1 καρότο, κομμένο σε λεπτά στικ

1 αγγούρι, κομμένο σε λεπτά στικ

½ αβοκάντο κομμένο σε κυβάκια

Σουσάμι, για πασπάλισμα

Εκτέλεση

1.
Κόβουμε τα κολοκύθια σε λεπτές, μακριές φέτες με τον αποφλοιωτή (peeler).
2.
Τοποθετούμε 2 φέτες κολοκυθιού στον πάγκο εργασίας, τοποθετώντας τη μία επάνω στην άλλη και αλείφουμε με το τυρί κρέμα. Προσθέτουμε λίγο τόνο, μερικά στικ καρότου και αγγουριού και λίγο αβοκάντο.
3.
Τυλίγουμε σφιχτά σε ρολάκι, πιέζοντας καλά στην άκρη, ώστε να κολλήσει με το τυρί κρέμα και το μεταφέρουμε σε ένα πιάτο. Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία και για τις υπόλοιπες φέτες κολοκυθιού.
4.
Πασπαλίζουμε τα ρολάκια κολοκυθιού με σουσάμι και σερβίρουμε.