Ranch sauce

Κλασική, αγαπημένη σπιτική ranch sauce, για δροσερές σαλάτες!

#tsoulotip: Μπορούμε να προσθέσουμε τη ranch sauce σε σαλάτες ή να συνοδεύσουμε κοτόπουλο τηγανητό.
Βαζα3
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ5λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

300 γρ. μαγιονέζα

100 γρ. γιαούρτι, στραγγιστό

15 ml ξινόγαλο

5 αλμυρά μπισκότα τύπου crackers, θρυμματισμένα

½ κ.γ. θυμάρι, αποξηραμένο

½ κ.γ. μαϊντανό, ξερό

½ κ.γ. κρεμμύδι, σε σκόνη

½ κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη

Χυμό από μισό λεμόνι

Αλάτι 

Πιπέρι

Εκτέλεση

1.
Σε ένα μπολ προσθέτουμε το ξινόγαλο, το γιαούρτι, τη μαγιονέζα και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
2.
Στη συνέχεια, ρίχνουμε τα μπισκότα, το θυμάρι, το μαϊντανό, τη σκόνη κρεμμυδιού, τη σκόνη σκόρδου, το χυμό λεμονιού, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε εκ νέου, μέχρι να ομογενοποιηθεί η sauce.
3.
Διατηρούμε στο ψυγείο για 2-3 μέρες.