Quiche στο air fryer
Απολαύστε μια λαχταριστή, πλούσια και διαφορετική quiche lorraine με αυτή την πανεύκολη και υγιεινή συνταγή του chef Γιώργου Τσούλη στο air fryer!
Μεριδες4-6 | ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ10λ | ΕΚΤΕΛΕΣΗ30λ | ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5 |
Υλικά
1 τορτίγια, 25εκ.
3 αυγά, medium
220 γρ. τυρί, cottage
60 γρ. σπανάκι, χοντροκομμένο
60 γρ. ντομάτα, μόνο η σάρκα, χοντροκομμένη
60 γρ. ζαμπόν, κομμένο σε μικρά κομμάτια
120 γρ. τυρί gouda,τριμμένο
1 κ.γ. αλάτι
¼ κ.γ. πιπέρι
1 κ.γ. πάπρικα
Εκτέλεση
1.
Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα αυγά, το τυρί cottage, το σπανάκι, τη ντομάτα, το ζαμπόν, 60 γρ. τυρί gouda, το αλάτι, το πιπέρι, την πάπρικα και ανακατεύουμε καλά.
2.
Στον κάδο του air fryer τοποθετούμε ένα πυρίμαχο σκεύος διαμέτρου 20εκ. και απλώνουμε την τορτίγια ώστε να έχει τοιχώματα στα πλαϊνά.
3.
Αδειάζουμε το μείγμα του μπολ μέσα στην τορτίγια και πασπαλίζουμε ομοιόμορφα το υπόλοιπο τυρί gouda. Ψήνουμε στους 170°C για 15 με 18 λεπτά.
4.
Μοιράζουμε σε πιάτα και σερβίρουμε.