Ψητά κάστανα
Ψητά κάστανα στο φούρνο, ο chef Γιώργος Τσούλης μας δείχνει πως να ετοιμάσουμε το απόλυτο χειμωνιάτικο σνακ! Αρωματικά, ζεστά και πεντανόστιμα, τα ψητά κάστανα γίνονται εύκολα στο σπίτι και είναι must-have για το γιορτινό τραπέζι!
Τεμαχια25 | ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ | ΕΚΤΕΛΕΣΗ50λ | ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5 |
Υλικά
1 κιλό κάστανα
1 λίτρο νερό
1 λίτρο νερό
Εκτέλεση
1.
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 250°C στον αέρα.
2.
Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα κάστανα, το νερό και τα αφήνουμε να μουλιάσουν για 20 λεπτά.
3.
Χαράσσουμε σταυρωτά τα κάστανα και τα μεταφέρουμε σε ένα ταψί φούρνου.
4.
Ψήνουμε για 10 λεπτά και έπειτα χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία στους 200°C και ψήνουμε για άλλα 15-20 λεπτά.