Πλεξούδες με φασολάκια, σπανάκι και τυρί κρέμα

Τοποθετούμε σε δυνατή φωτιά μία κατσαρόλα με νερό. Μόλις βράσει καλά, αλατίζουμε και προσθέτουμε τις πλεξούδες βράζοντας τες 2 λεπτά λιγότερο από το χρόνο που αναγράφεται στη συσκευασία ώστε να βγουν al dente.

Κατόπιν, τοποθετούμε ένα μεγάλο τηγάνι σε δυνατή φωτιά και το αφήνουμε να ζεσταθεί. Αφού ζεσταθεί, προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο, τα φασολάκια και σοτάρουμε για 2-3 λεπτά.

Έπειτα, ρίχνουμε το σπανάκι, το σκόρδο, το βασιλικό, ανακατεύουμε με μία ξύλινη κουτάλα και συνεχίζουμε το σοτάρισμα, μέχρι να μαλακώσει το σπανάκι.

Ύστερα, σβήνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε τις πλεξούδες, το τυρί κρέμα, λίγο νερό από το βράσιμο των ζυμαρικών, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε εκ νέου μέχρι να δέσει η σάλτσα.

Τέλος, σερβίρουμε τις πλεξούδες ζεστές.