Pancakes με αλεύρι αμυγδάλου
#tsoulotip: null
Μεριδες3 | ΕΚΤΕΛΕΣΗ15λ | ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5 |
Υλικά
2-3 κ.σ. αλεύρι αμυγδάλου
1 μπανάνα
1 αυγό
1 κοφτή κ.γ. μπέικιν πάουντερ
κανέλα (προαιρετικά)
Εκτέλεση
1.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί ώστε να γίνει ένας χυλός που ναι μεν στέκεται αλλά δεν είναι και πολύ νερουλός.
2.
Ζεσταίνουμε λίγο λάδι (ή βούτυρο) στο τηγάνι και ρίχνουμε 1-2 κουταλιές της σούπας από το μείγμα.
3.
Ζεσταίνουμε λίγο λάδι (ή βούτυρο) στο τηγάνι και ρίχνουμε 1-2 κουταλιές της σούπας από το μείγμα.
4.
Τα toppings είναι προαιρετικά. Μερικές ιδέες: Ταχίνι (απλό ή με κακάο), ξηροί καρποί, σταφίδες, μέλι, τριμμένη καρύδα ή φρούτα.