Μους χαλβά
Πανεύκολο, γρήγορο και γευστικό γλυκό με άρωμα Ελλάδας. Μους χαλβά, χωρίς γλουτένη, με μαγική γεύση. Σερβίρεται με τριμμένη σοκολάτα! #musttry
Μεριδες5 | ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ | ΕΚΤΕΛΕΣΗ15λ | ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5 |
Υλικά
600 ml κρέμα γάλακτος
100 ml ταχίνι
400 γρ. χαλβά, σοκολατένιος, θρυμματισμένος
150 γρ. σαβαγιάρ, σπασμένα σε χοντρά κομμάτια
1 κ.γ. κανέλα
Για το σερβίρισμα:
Σοκολάτα, τριμμένη
Εκτέλεση
1.
Αδειάζουμε σε ένα μπολ το ταχίνι, το χαλβά, την κανέλα και με τα χέρια, φορώντας γάντια μιας χρήσεως, ανακατεύουμε καλά.
2.
Αδειάζουμε στον κάδο του μίξερ την κρέμα γάλακτος και χτυπάμε με το σύρμα σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να γίνει σαντιγί.
3.
Μόλις αρχίσει και γίνεται σαντιγί, ρίχνουμε μέσα το μείγμα με το χαλβά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
4.
Αδειάζουμε το μείγμα σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής.
5.
Σύνθεση: Παίρνουμε ένα ποτήρι, που θα σερβίρουμε, βάζουμε λίγη μους από κάτω, από πάνω λίγα σαβαγιάρ και πάλι μους.
6.
Κάνουμε την ίδια διαδικασία και για την υπόλοιπη μους και σερβίρουμε με τριμμένη σοκολάτα.