Καναπεδάκια με τόνο και αβοκάντο
Ο chef Γιώργος Τσούλης έχει τη συνταγή για έξυπνα και γρήγορα υγιεινά καναπεδάκια με τόνο και αβοκάντο. Η τέλεια επιλογή για ορεκτικό σε κάθε περίσταση.
Μπορούμε να βάλουμε ό,τι μυρωδικά επιθυμούμε, όπως δυόσμο και κόλιανδρο.
Προσέχουμε την ποσότητα αλατιού που θα ρίξουμε, καθώς η σόγια είναι κι αυτή αλμυρή.
Προσέχουμε την ποσότητα αλατιού που θα ρίξουμε, καθώς η σόγια είναι κι αυτή αλμυρή.

Μεριδες5 | ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ | ΕΚΤΕΛΕΣΗ10λ | ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ2/5 |
Υλικά
260 γρ. τόνο σε νερό
100 γρ. μαγιονέζα
2 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε λεπτές ροδέλες
2 κ.σ. σάλτσα chili
1 μεγάλο αγγούρι κομμένο σε ροδέλες
1 αβοκάντο κομμένο σε λεπτές φέτες και στη μέση
Χυμό από 1 lime
Αλάτι
Αλάτι
Πιπέρι
Για το σερβίρισμα
Σουσάμι
Σόγια sauce
Εκτέλεση
1.
Σε ένα μπολ, αδειάζουμε τον τόνο, τη μαγιονέζα, τα κρεμμυδάκια και τη σάλτσα chili. Βάζουμε αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι.
2.
Τοποθετούμε τις ροδέλες αγγουριών στο πιάτο σερβιρίσματος. Μοιράζουμε τις φέτες αβοκάντο από πάνω, περιχύνουμε με χυμό lime και τέλος, μοιράζουμε το μείγμα με τον τόνο.
3.
Σερβίρουμε με σουσάμι και σόγια sauce.