Μανιτάρια με γέμιση πίτσας

Ο σεφ Γιώργος Τσούλης προτείνει μια πανεύκολη, γρήγορη συνταγή που θα λατρέψετε οι mushroom lovers. Μανιτάρια με γέμιση πίτσας. Μια ιδιαίτερη συνταγή, το τέλειο ορεκτικό για παιδιά και μεγάλους χωρίς γλουτένη.

#tsoulotip: Μπορούμε να βάλουμε ότι αλλαντικά επιθυμούμε και αν θέλουμε μπορούμε να ψιλοκόψουμε το κοτσάνι και να το βάλουμε στη γέμιση.
Τεμαχια6
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ30λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

300 γρ. σάλτσα πίτσας

150-200 γρ. τυρί gouda

6 πόρτο μπέλο μανιτάρια

3 κομμένες φέτες μπέικον σε λεπτές φέτες

½ κομμένη πιπεριά Φλωρίνης σε κυβάκια

Εκτέλεση

1.
Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 180°C στον αέρα.
2.
Τοποθετούμε στον πάγκο εργασίας τα μανιτάρια, ξεφλουδίζουμε το εξωτερικό μέρος και με ένα κουτάλι καθαρίζουμε το εσωτερικό.
3.
Παίρνουμε ένα πυρίμαχο σκεύος ώστε να τα χωράει και τα τοποθετούμε μέσα. Βάζουμε στο κάθε μανιτάρι λίγη σάλτσα πίτσας, λίγο μπέικον, την πιπεριά και από πάνω καλύπτουμε με τυρί.
4.
Ψήνουμε για 15 με 20 λεπτά. Μόλις είναι έτοιμα σερβίρουμε ζεστά.