Κρέμα με ρυζάλευρο, αχλάδι, μπανάνα και μήλο
Γλυκιά και θρεπτική, αυτή η φρουτένια κρέμα με ρυζάλευρο, αχλάδι, μπανάνα και μήλο, θα ενθουσιάσει το μωρό σας! Δια χειρός chef Γιώργου Τσούλη!
Αν θέλουμε τα φρούτα να είναι πιο μαλακά, μπορούμε πρώτα να τα βράσουμε για 3-4 λεπτά.
Μεριδες1 | ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ | ΕΚΤΕΛΕΣΗ5λ | ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5 |
Υλικά
30 γρ. ρυζάλευρο
75 γρ. μήλο
75 γρ. αχλάδι
75 γρ. μπανάνα
75 γρ. μήλο
75 γρ. αχλάδι
75 γρ. μπανάνα
Εκτέλεση
1.
Ξεφλουδίζουμε τα φρούτα, τα ρίχνουμε στο πολυκοπτικό μαζί με το ρυζάλευρο και τα πολτοποιούμε πολύ καλά (αν χρειαστεί προσθέτουμε ελάχιστο νερό).
2.
Αδειάζουμε το μείγμα σε κατσαρολάκι και βράζουμε ελαφρά, μέχρι να πήξει η κρέμα.
3.
Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε.