Κρέμα με μοσχάρι, γλυκοπατάτα και σπανάκι

Παιδική κρέμα με μοσχάρι, γλυκοπατάτα και σπανάκι. Απόλυτα θρεπτική συνταγή, από τον σεφ Γιώργο Τσούλη!

#tsoulotip: Χρησιμοποιούμε μοσχαρίσιο ποντίκι, που είναι πιο μαλακό για τα παιδιά.
Μεριδες1
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ20λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

100 γρ. μοσχάρι, βρασμένο

100 γρ. γλυκοπατάτα, καθαρισμένη και κομμένη σε μικρά κυβάκια

100 γρ. baby σπανάκι

Εκτέλεση

1.
Γεμίζουμε μια κατσαρόλα με νερό μέχρι τη μέση και τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά.
2.
Από πάνω τοποθετούμε ένα σουρωτήρι, βάζουμε μέσα τη γλυκοπατάτα, σκεπάζουμε με το καπάκι της κατσαρόλας και βράζουμε για 15-20 λεπτά.
3.
Αδειάζουμε σε ένα μπολ μαζί με το μοσχάρι και το σπανάκι, πολτοποιούμε με το ραβδομπλέντερ πολύ καλά και σερβίρουμε.