Κρέμα με μοσχάρι, γλυκοπατάτα και σέσκουλα

Εύκολη και γρήγορη συνταγή για παιδική κρέμα με μοσχάρι, γλυκοπατάτα και σέσκουλα, από τον Γιώργο Τσούλη!

#tsoulotip: Χρησιμοποιούμε μοσχαρίσιο ποντίκι, που είναι πιο μαλακό για τα παιδιά.
Μεριδες1
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ20λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

100 γρ. μοσχάρι, βρασμένο

100 γρ. γλυκοπατάτα, καθαρισμένη και κομμένη σε μικρά κυβάκια

100 γρ, σέσκουλα, πλυμένα και καθαρισμένα

Εκτέλεση

1.
Γεμίζουμε μια κατσαρόλα με νερό μέχρι τη μέση και τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά.
2.
Από πάνω τοποθετούμε ένα σουρωτήρι, βάζουμε μέσα τις γλυκοπατάτες, σκεπάζουμε με το καπάκι της κατσαρόλας και βράζουμε για 15-20 λεπτά. Τα τελευταία 10 λεπτά προσθέτουμε τα σέσκουλα.
3.
Αδειάζουμε σε ένα μπολ μαζί με το μοσχάρι, πολτοποιούμε με το ραβδομπλέντερ πολύ καλά και σερβίρουμε.