Κρέμα με καρότο και πατάτα

Απολαυστική παιδική κρέμα με καρότο και πατάτα, από τον σεφ Γιώργο Τσούλη!

#tsoulotip: Κόβουμε τα λαχανικά στο ίδιο μέγεθος, ώστε να βράσουν ομοιόμορφα.
Μεριδες1
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ20λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

130 γρ. καρότο, καθαρισμένο και κομμένο σε μικρά κυβάκια

130 γρ. πατάτα, καθαρισμένη και κομμένη σε μικρά κυβάκια

Εκτέλεση

1.
Γεμίζουμε μια κατσαρόλα με νερό μέχρι τη μέση και την οποθετούμε σε μέτρια φωτιά.
2.
Από πάνω τοποθετούμε ένα σουρωτήρι, βάζουμε μέσα το καρότο και την πατάτα, σκεπάζουμε με το καπάκι της κατσαρόλας και βράζουμε για 15-20 λεπτά.
3.
Αδειάζουμε σε ένα μπολ, πολτοποιούμε με το ραβδομπλέντερ πολύ καλά και σερβίρουμε.