Κρέμα με καρότο και γλυκοπατάτα

Γρήγορη και θρεπτική συνταγή για παιδική κρέμα με καρότο και γλυκοπατάτα, από τον Γιώργο Τσούλη!

#tsoulotip: Προσπαθούμε να κόβουμε τα λαχανικά στο ίδιο μέγεθος, ώστε να βράσουν το ίδιο.
Μεριδες1
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ20λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

130 γρ. καρότο, καθαρισμένο και κομμένο σε μικρά κυβάκια

130 γρ. γλυκοπατάτα, καθαρισμένη και κομμένη σε μικρά κυβάκια

Εκτέλεση

1.
Γεμίζουμε μια κατσαρόλα με νερό μέχρι τη μέση και τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά.
2.
Από πάνω τοποθετούμε ένα σουρωτήρι, βάζουμε μέσα το καρότο και την γλυκοπατάτα, σκεπάζουμε με το καπάκι της κατσαρόλας και βράζουμε για 15-20 λεπτά.
3.
Αδειάζουμε σε ένα μπολ, πολτοποιούμε με το ραβδομπλέντερ πολύ καλά και σερβίρουμε.