Κρέμα γλυκοπατάτας

Εύκολη και γευστική κρέμα γλυκοπατάτας για παιδιά, από τον Γιώργο Τσούλη!

#tsoulotip: Κόβουμε τις γλυκοπατάτες στο ίδιο μέγεθος, για να βράσουν ομοιόμορφα.
Μεριδες1
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ20λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

260 γρ. γλυκοπατάτα, καθαρισμένη και κομμένη σε μικρά κομμάτια

Εκτέλεση

1.
Γεμίζουμε μια κατσαρόλα με νερό μέχρι τη μέση και τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά.
2.
Από πάνω τοποθετούμε ένα σουρωτήρι, βάζουμε μέσα τη γλυκοπατάτα, σκεπάζουμε με το καπάκι της κατσαρόλας και βράζουμε για 15-20 λεπτά.
3.
Αδειάζουμε σε ένα μπολ, πολτοποιούμε με το ραβδομπλέντερ πολύ καλά και σερβίρουμε.