Χωριάτικο τσάι

Ο Σεφ Γιώργος Τσούλης σας έφτιαξε ένα καταπληκτικό χωριάτικο τσάι, με υγιεινά υλικά που θα σας τονώσουν ευχάριστα! Ένα ιδιαίτερα γευστικό, ζεστό ρόφημα.

#tsoulotip: Αν θέλουμε, μπορούμε να προσθέσουμε και 1 κ.γ. πιπέρι καγιέν.
Μεριδες5
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ10λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

40 γρ. τσάι του βουνού

1 λίτρο νερό

3 φύλλα δάφνης

40 γρ. τζίντζερ, χοντροκομμένο

1 κ.σ. κόκκους πιπεριού

4 κ.σ. μέλι

1 λεμόνι, καθαρισμένο από τη φλούδα και κομμένο σε χοντρές φέτες

Εκτέλεση

1.
Τοποθετούμε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά, προσθέτουμε όλα τα υλικά, ανακατεύουμε και αφήνουμε να πάρει μια βράση το νερό.
2.
Ανακατεύουμε, αφήνουμε για 2-5 λεπτά (ανάλογα πόσο δυνατό θέλουμε το τσάι μας) και σουρώνουμε το μείγμα.
3.
Σερβίρουμε το χωριάτικο τσάι με έξτρα μέλι και λεμόνια σε φέτες.