Γρήγορα cinnamon rolls
Λατρεύεις και εσύ τα cinnamon rolls; Αν ναι, είσαι στο κατάλληλο μέρος!
Μεριδες13 | ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ | ΕΚΤΕΛΕΣΗ20λ | ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5 |
Υλικά
1 φύλλο σφολιάτας
2 κ.σ. βούτυρο, λιωμένο
4 κ.σ. ζάχαρη, κρυσταλλική
1 κ.σ. κανέλα
1 κρόκος αυγού, αραιωμένος με νερό, για το άλειμμα
Για το icing
4 κ.σ. ζάχαρη, άχνη
1-2 κ.σ. νερό
Εκτέλεση
1.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C, στον αέρα.
2.
Απλώνουμε τη σφολιάτα σε αλευρωμένο πάγκο εργασίας, με τη μεγαλύτερη πλευρά να κοιτάει εμάς. Ανοίγουμε ελαφρώς με έναν πλάστη και αλείφουμε την σφολιάτα με το βούτυρο.
3.
Πασπαλίζουμε με τη κρυσταλλική ζάχαρη, την κανέλα, κλείνουμε ρολάροντας το φύλλο και κόβουμε σε κομμάτια, πάχους 2,5 εκ.
4.
Τα μεταφέρουμε σε ταψί φούρνου που έχουμε στρώσει λαδόκολλα, αλείφουμε με το άλειμμα κρόκου και ψήνουμε για 20-30 λεπτά, μέχρι να χρυσαφίσουν.
5.
Για το icing: Σε ένα μπολ, προσθέτουμε το νερό και την ζάχαρη άχνη. Ανακατεύουμε καλά, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
6.
Διακοσμούμε όμορφα τα cinnamon rolls με το icing και σερβίρουμε.