Γρήγορα ατομικά πιτσάκια
#tsoulotip: Απλώνουμε το τυρί σε όλη την επιφάνεια της τορτίγιας ομοιόμορφα, ώστε να μη ξεραθεί κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
Τεμαχια6 | ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ | ΕΚΤΕΛΕΣΗ20λ | ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5 |
Υλικά
6 μικρές τορτίγιες
100 γρ. έτοιμη σάλτσα ντομάτας
60 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
200 γρ. τυρί gouda, τριμμένο
1 μοτσαρέλα buffalo, θρυμματισμένη
12 φύλλα βασιλικού
Ρίγανη για το σερβίρισμα
Εκτέλεση
1.
Παίρνουμε μία τορτίγια, απλώνουμε με ένα κουτάλι πάνω στην επιφάνεια της λίγη σάλτσα ντομάτας και λίγα φύλλα βασιλικού.
2.
Στη συνέχεια τοποθετούμε λίγα ντοματίνια, λίγη μοτσαρέλα και από πάνω τριμμένο τυρί gouda. Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία για όλα τις τορτίγιες.
3.
Τα μεταφέρουμε σε ένα ταψί του φούρνου στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα.
4.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C σε αντιστάσεις πάνω κάτω για 10-15'.
5.
Μόλις είναι έτοιμα, αποσύρουμε το ταψί από το φούρνο και σερβίρουμε ζεστά πασπαλίζοντας με ρίγανη.