Γρανίτες με ροδάκινο και μάνγκο
Φρουτένιες, εξωτικές γρανίτες, που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους! Ο chef Γιώργος Τσούλης φροντίζει για τη λιγούρα που νιώθετε μετά το φαγητό φτιάχνοντας αυτό το δροσιστικό παγωτό να απολαύσετε!
Τεμαχια6 | ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ15λ | ΑΝΑΜΟΝΗ4ω | ΕΚΤΕΛΕΣΗ30λ | ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5 |
Υλικά
120 γρ. γιαούρτι, στραγγιστό
2 ροδάκινα, καθαρισμένα
1 ώριμο μάνγκο, καθαρισμένο
½ μπανάνα, καθαρισμένη
½ πορτοκάλι, καθαρισμένο
Εκτέλεση
1.
Σε ένα multi, προσθέτουμε το γιαούρτι, τα ροδάκινα, το μάνγκο, την μπανάνα, τα πορτοκάλια και τα πολτοποιούμε, μέχρι το μείγμα να αποκτήσει την υφή κρέμας.
2.
Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα δοσομετρικό δοχείο και γεμίζουμε με αυτό τις θήκες για γρανίτες.
3.
Τοποθετούμε στην κορυφή κάθε θήκης από ένα ξυλάκι για γρανίτες και τις μεταφέρουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 4 ώρες, μέχρι οι γρανίτες να παγώσουν.
4.
Ξεφορμάρουμε τις γρανίτες και σερβίρουμε.