Γρανίτες με raspberries και μέλι
#tsoulotip: Μπορούμε αντί να λιώσουμε τα raspberries, να τα βάλουμε ολόκληρα.
Τεμαχια6 | ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ | ΑΝΑΜΟΝΗ4ω | ΕΚΤΕΛΕΣΗ5λ | ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5 |
Υλικά
140 γρ. raspberries
200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
3 κ.σ. μέλι
1 κ.σ. χυμό λεμόνι
60 ml ξινόγαλο
Εκτέλεση
1.
Αδειάζουμε σε ένα μπολ τα raspberries και τα λιώνουμε με ένα πιρούνι.
2.
Στη συνέχεια, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και με ένα κουτάλι τα ανακατεύουμε, μέχρι να ομογενοποιηθεί όλο το μείγμα.
3.
Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα δοσομετρικό δοχείο και στη συνέχεια, γεμίζουμε 6 θήκες για γρανίτες μέχρι πάνω.
4.
Τοποθετούμε ξυλάκια για γρανίτες μέχρι τη μέση και τις μεταφέρουμε στην κατάψυξη, για τουλάχιστον 4 ώρες, μέχρι να παγώσουν.
5.
Μόλις παγώσουν, τις ξεφορμάρουμε και σερβίρουμε.