Γρανίτες αβοκάντο

Αδειάζουμε σε ένα multi ή στο πολυκοπτικό το αβοκάντο, το χυμό lime, το σιρόπι σφενδάμου, το δυόσμο, το αλάτι και τα πολτοποιούμε, μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

Μόλις πολτοποιηθούν, μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα δοσομετρικό δοχείο κι έπειτα, το αδειάζουμε σε θήκες για γρανίτες.

Κατόπιν, τοποθετούμε στην κορυφή κάθε θήκης από ένα ξυλάκι για γρανίτες και στη συνέχεια, μεταφέρουμε τις γρανίτες στην κατάψυξη για τουλάχιστον 12 ώρες, μέχρι να παγώσουν.

Όταν είναι έτοιμες, τις αφαιρούμε από την κατάψυξη, τις ξεφορμάρουμε και σερβίρουμε.