Φρουτοσαλάτα

Το πιο καλοκαιρινό σνακ που θα μπορούσατε να ετοιμάσετε. Ο Σεφ Γιώργος Τσούλης ετοιμάζει δροσερή, φρουτοσαλάτα, χωρίς ζάχαρη και γλουτένη. Όλα τα αγαπημένα σας φρούτα σε μια σαλάτα κατάλληλη για μικρούς και μεγάλους.

#tsoulotip: 1. Προσέχουμε όταν ανακατεύουμε τα υλικά να μην τα πιέσουμε πολύ. 2. Χτυπάμε τα φρούτα στο multi, ώστε να έχουμε ακόμα καλύτερη υφή και γεύση στη φρουτοσαλάτα μας.
Μεριδες9
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ10λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

300 γρ. raspberries

250 γρ. αχλάδι, κομμένο κυδωνάτο

250 γρ. cranberries

100 γρ. blueberries

100 γρ. νεκταρίνι, κομμένο κυδωνάτο

3 ακτινίδια, κομμένα στη μέση και σε ροδέλες

2 μάνγκο, κομμένα σε κυβάκια

2 κ.σ. γιαούρτι, στραγγιστό

½ κ.γ. κανέλα

3 κ.σ. μέλι

 

Για το σερβίρισμα: 

Φύλλα δυόσμου

Εκτέλεση

1.
Σε ένα multi, προσθέτουμε το ¼ από την ποσότητα των φρούτων, το γιαούρτι, την κανέλα και το μέλι. Τα χτυπάμε μέχρι να πολτοποιηθούν τα φρούτα και να ομογενοποιηθεί το μείγμα. 
2.
Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα μπολ, προσθέτουμε την υπόλοιπη ποσότητα των φρούτων και ανακατεύουμε καλά με τα χέρια, φορώντας γάντια μίας χρήσης.
3.
Σερβίρουμε τη φρουτοσαλάτα σε μπολάκια, πασπαλίζοντας με φύλλα δυόσμου.